O verão é a estação mais alegre do ano: os dias são mais longos, as crianças estão de férias e os encontros com amigos se multiplicam, especialmente em praias e parques. No entanto, a alimentação pode ficar desorganizada por causa de beliscos, sorvetes e bebidas com ou sem álcool, por isso cuidar da nutrição é fundamental.
Talía Pinto León, nutricionista e membro do Conselho Consultivo de Nutrição da Herbalife, destaca que “as vitaminas A, C, D e E desempenham um papel fundamental durante essa estação, pois ajudam a proteger a pele e a fortalecer o sistema imunológico”.
Vitaminas essenciais e como incluí-las na alimentação
• Vitamina A: Participa da renovação normal das células da pele danificadas pelo sol, protege a saúde ocular e contribui para a prevenção de infecções. Pode ser encontrada em alimentos de cor amarela e laranja, como cenoura, manga, abóbora e damasco, além de verduras verdes como brócolis e acelga.
• Vitamina C: Esse potente antioxidante ajuda a proteger a pele dos danos causados pelo sol e a apoiar o sistema imunológico. Está presente em frutas cítricas como laranja, tangerina, limão, toranja, aguaymanto e camu-camu.
• Vitamina E: É um antioxidante que contribui para a proteção das células contra o dano oxidativo e para a saúde cardiovascular. É encontrada em oleaginosas como nozes, pecãs e castanhas, sementes de girassol e abóbora, além de óleos vegetais como o de oliva e o de girassol.
“Consumir alimentos ricos nessas vitaminas durante o verão não apenas contribui para cuidar da pele e fortalecer o sistema imunológico, como também ajuda a manter níveis elevados de energia para aproveitar as atividades ao ar livre”, conclui Talía.
