Em mais um dia da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos, realizada nesta quarta-feira (12), em Itacurubi, foi aprendida cerca de 1 tonelada, no total, de produtos impróprios para consumo. Os dois estabelecimentos fiscalizados foram autuados.
Entre as irregularidades constatadas, os agentes encontraram itens com prazo de validade vencido há quase dois anos, carnes, queijos e embutidos sem comprovação de procedência e manuseados de forma a possibilitar a contaminação. Além disso, foi verificado que, em um dos estabelecimentos, os produtos de padaria, como tortas, eram produzidos com insumos vencidos e mal armazenados.
O maior volume de apreensões foi de carnes, embutidos e itens de padaria. Os produtos que apresentavam condições para consumo de animais foram destinados ao Canil Municipal de Santiago e ao Criadouro Conservacionista São Braz, em Santa Maria. Ainda, frascos de álcool apreendidos foram doados a postos de saúde de Itacurubi. Os itens inservíveis foram encaminhados para inutilização e descarte.
Participaram da operação os Promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, Maria Luísa Vieira Peretti e Mauro Lucio da Cunha Rockenbach, juntamente com servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS), dois técnicos da Promotoria de Justiça de Santiago, representante da Vigilância Sanitária Municipal de Itacurubi, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM).
Fonte: MPRS
