Ingredientes
3 ovos
250 ml de leite integral
250 ml de água
10 colheres (sopa) de leite em pó de sua preferência
8 colheres de açúcar cristal
3 colheres (sopa) de açúcar cristal para caramelizar a forma
Modo de preparo :
Coloque todos os ingredientes na ordem acima no liquidificador
Enquanto liquidifica, caramelize a forma
Despeje o liquido sobre a forma já caramelizada
Coloque a forma dentro da cesta da airfryer, não é necessário usar papel alumínio
Leve para assar na temperatura de 200º C por aproximadamente 20 minutos.
Ele deve ficar gratinado por cima.
Enfie um palito e verifique se sai limpo.
Caso saia o seu pudim estará pronto.
O tempo varia de fritadeira para fritadeira, então é sempre bom abrir de vez em quando e verificar se está assado.
Desenforme depois de frio.
Fica muito mais saboroso que um pudim de leite condensado.
Fonte: Tudo Gostoso
