Receita

Ovo de páscoa de colher com brigadeiro

A casca de chocolate vem recheada de brigadeiro até a borda para você comer após o almoço de família no domingo

Foto: Divulgação

Ingredientes (1 porção)

  • chocolate500 g de chocolate hidrogenado (se souber trabalhar chocolate use coberturas de melhor qualidade)
  • leite condensado400 g de leite condensado
  • chocolate ao leite50 g de chocolate ao leite
  • chocolate meio amargo50 g de chocolate meio amargo
  • chocolate em pó1 colher de chocolate em pó
  • manteiga1 colher de manteiga
  • chocolate granuladochocolate granulado, ou raspas de chocolate, ou pedaços de cookies para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou em micro-ondas na potência média.
  2. Coloque em uma forma para ovo de 500 g, ou em várias fôrmas menores.
  3. Leve para a geladeira (não no freezer) e deixe até que o fundo da fôrma fique esbranquiçado.
  4. Leve ao fogo o leite condensado com os chocolates, chocolate em pó e manteiga.
  5. Mexa até o ponto de brigadeiro mole.
  6. Deixe esfriar e recheie as cascas dos ovos.
  7. Cubra com chocolate granulado, chocolate ralado ou pedaços de cookies para enfeitar.

Fonte: Tudo Gostoso

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