A Prefeitura de Santa Maria fez o lançamento do “Maior Xis do Mundo” nesta sexta-feira (14), às 11h, na Gare. A iniciativa faz parte do 3º Festival do Xis, que começa na tarde de hoje e segue até o domingo (16), também na Gare.
No local, será produzido um xis completo com cerca de um metro de diâmetro, 8,5 kg de bife e 60 ovos, além dos demais condimentos. Toda a confecção levará cerca de uma hora até o xis ser finalizado. Após, ele será cortado e servido à imprensa e demais convidados.
Santiago também terá em breve o 1º Festival do Xis que deverá acontecer dentro da programação de natal da cidade.
