Ingredientes:
1 colher de café de fermento;
1 colher de sopa de uva passa branca;
2 colheres de sopa bem cheias de cenoura ralada;
1 ovo;
2 colheres de sopa de aveia;
1 colher de sopa de leite em pó;
1 colher de sobremesa de cacau em pó (100%);
adoçante a gosto (opcional);
água.
Modo de Preparo:
Adicione a uva passa, a cenoura e o ovo no liquidificador e bata bem;
Adicione o fermento e logo em seguida a aveia;
Despeje a massa em uma caneca;
Coloque no micro-ondas 4 vezes por 30 segundos cada;
Misture em um recipiente o leite em pó, o cacau em pó, um pouco de água e o adoçante até virar uma calda;
Coloque a calda por cima do bolo e está pronto!
