Agricultura

Como cultivar suas próprias hortaliças e temperos

Foto: Divulgação

Em uma pesquisa realizada no início do ano pela Forth Jardim, empresa especializada no cuidado com as plantas, que tinha como objetivo traçar o perfil do consumidor de jardinagem caseira, foi possível constatar que hortaliças e temperos estão entre as espécies que mais atraem o interesse de quem cultiva plantas em casa, com 66% do interesse das 886 pessoas que participaram do estudo.  

Esta é uma boa opção para os praticantes da jardinagem caseira, pois além de todos os benefícios que o ato de cultivar plantas pode oferecer, também é uma oportunidade de ter uma alimentação mais saudável e saber exatamente a procedência daquilo que você está consumindo. Manter esse tipo de cultivo é mais fácil do que se imagina. Oferecendo as condições ideais e ficando atento para as possíveis necessidades que possam surgir, a sua horta caseira está garantida.

Entenda quais são os cuidados necessários para produzir a sua horta em casa:

Ambiente

Não é preciso necessariamente ter um grande espaço para produzir a sua horta. Atualmente, inclusive, é muito comum produzi-la em pequenas jardineiras e vasos, mas o que deve ser mais levado em consideração é se este vaso ficará em um local onde recebe sol o suficiente. 

Geralmente as hortaliças precisam de sol pleno, ou seja, o ideal é que o local onde seus vasos estarão receba mais de 6 horas de luz solar direta por dia. Mas há também alguns tipos de hortaliças e temperos em condições de meia-sombra, como por exemplo: manjericão, salsinha, orégano, hortelã, alecrim, tomilho, tomate-cereja.

Rega

As regas devem ser feitas de forma abundante e frequentemente, deixando escorrer bem a água pelo substrato. Principalmente se o cultivo estiver sendo feito em pequenas jardineiras e vasos, o ideal é regar diariamente ou até duas vezes por dia, dependendo da necessidade. Para saber quando regar novamente a dica é conferir se o substrato ainda está úmido ou não, pois se ainda estiver, pode esperar um pouco mais para a nova rega, mas se estiver seco já é hora de regar.

Outro ponto de atenção para que a planta não sofra por falta de água, é replantar os seus temperos sempre que necessário, pois conforme ela vai crescendo e sua raiz também, irá precisar de mais espaço.

Solo

Assim como as frutíferas, as hortaliças também são bastante exigentes em água e por isso apesar de ser perfeitamente possível utilizar substrato para cultivá-las, os condicionadores podem ser ainda mais eficientes para elas. A diferença de um para o outro, é que no caso de usar substrato, provavelmente será necessário regar com mais frequência, além de precisar repor ele de tempo em tempo, já que ele vai decompondo e as raízes vão ficando expostas. Já com os condicionadores de solo isso não acontece.

Adubação

A adubação é outro ponto importante e pode ser iniciada 7 dias após o plantio das mudas, ou após 15 dias, caso tenha sido plantado por sementes. Utilize sempre fertilizantes específicos para as hortaliças e temperos.

Pragas

Os insetos são as pragas que mais atacam as hortaliças, estando entre os mais comuns: pulgões, lagartas, cochonilhas, tripes, percevejos, besouros, mosca branca.

Apesar de serem mais raros de acontecer os ácaros também fazem parte das pragas que podem acometer a sua horta, atacando mais os pimentões ou tomateiros no fim do ciclo. O sintoma mais comum é o enrolamento ou enrugamento das folhas e em outros casos, as folhas podem ficar esbranquiçadas ásperas e perderem o brilho. Além disso, dependendo da espécie é possível notar uma camada fina de teia sobre as folhas. Para a prevenção de ácaros o indicado é utilizar Forth Enxofre.

Doenças

No caso das doenças a que costuma ser mais comum são os fungos. Eles são os responsáveis por aquelas manchas, que são popularmente conhecidas como “ferrugens” ou “pinta preta”. Neste caso o indicado é fazer o uso de Forth Cobre para a prevenção, evitando que os fungos apareçam.

Marcando o início da Primavera, a Forth Jardim promoveu entre os dias 23 e 26 de setembro, a 4ª edição da Semana Viva Seu Jardim, um evento online e gratuito em que a marca realiza lives de temas relacionados a jardinagem caseira, com o intuito de compartilhar conhecimento com os amantes das plantas em geral. O cultivo de hortaliças e temperos esteve entre os temas abordados nesta última edição. Para quem quiser ter mais informações, o conteúdo está disponível no Canal da Marca: https://www.youtube.com/watch?v=StalUHpWdeA&t=36s

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