Santiago aderiu ao Programa Prato Gaúcho, que é desenvolvido pelo governo do Estado, voltado ao fortalecimento da política de segurança alimentar e nutricional, por meio da oferta de refeições à população em situação de vulnerabilidade social, promovendo dignidade, inclusão e o direito humano à alimentação adequada. Conforme a secretária de Desenvolvimento Social, o objetivo é servir refeições prontas para as pessoas em insegurança alimentar. O programa será desenvolvido até 31 de dezembro deste ano.
As refeições serão produzidas pelo restaurante popular e servidas na modalidade viandas, com cardápio organizado pela nutricionista responsável, Hoana Pavezi. Em Santiago foram selecionadas 80 famílias, quase 60% formadas por idosos e que moram sozinhos. O eixo de atendimento ficou para os Cras Vó Ãngela, Nery Machado e Delcy Viro Ruivo.
A média será 151 pratos por dia, no almoço. As entregas serão nas associações dos Bairros Santiago Pompeu, Carlos Humberto e Ana Bonato, além daquelas feitas em casa pela condição de algumas famílias que não podem se locomover. A logística de atendimento inicia às 11 horas, seguindo até às 13 horas.