Aprenda a fazer rabanada tradicional

Ingredientes (16 porções)

1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses
2 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos batidos
1 pitada de canela
canela a gosto
açúcar a gosto
óleo de girassol para fritar

Modo de preparo

1. 1 Corte a baguete em fatias médias.
2. 2 Em um refratário, misture o leite de vaca com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem molhadinhas.
3. 3 Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela.
4. 4 Passe as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos.
5. 5 Frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel-toalha.
6. 6 Em seguida, passe em um refratário com canela e açúcar a gosto.
7. 7 Sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada.

Tudo Gostoso