Uma rota que conecta o campo, o mercado e a qualidade da Carne Angus Certificada, valorizando os produtores, será realizada entre os dias 19 e 23 de outubro. Nesta edição, a Rota Angus percorrerá diferentes regiões do Rio Grande do Sul, com passagens pelas cidades de São Lourenço do Sul, Manoel Viana, Santo Ângelo, Panambi e Santiago.
A expectativa é aproximar a Associação Brasileira de Angus dos criadores, além de estimular discussões sobre as tendências do mercado da carne e as oportunidades da raça Angus na região. Para Maychel Borges, gerente nacional do Programa Carne Angus Certificada, a iniciativa é importante para aproximar o programa dos produtores e apresentar as oportunidades do mercado de carnes de qualidade.
O roteiro foi planejado para contemplar diferentes regiões do Rio Grande do Sul e apresentar experiências bem-sucedidas de produção. Segundo Borges, a escolha dos destinos busca mostrar aos criadores como a qualidade da carne pode se tornar um diferencial competitivo.
Um dos objetivos da Rota Angus é demonstrar, na prática, o trabalho que já vem sendo desenvolvido pelos produtores dessas regiões. Para Borges, a iniciativa também reforça o potencial da raça na produção de carne de alto padrão./ A programação em Santiago será no dia 23 das 09 às 12, com palestra e degustação de carne, na Fazenda Santa Marta.
