Mamão, laranja, melancia e banana registraram queda de preços nos principais mercados atacadistas do país analisados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) no último mês. É o que mostra o 6º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta terça-feira (24) pela Companhia.
De acordo com o levantamento da Conab, a queda de 16,89% na média ponderada de preços do mamão pode ser explicada pelo aumento da oferta da variedade papaya, principalmente na primeira quinzena de maio, aliado à menor demanda dos consumidores por influência do clima mais frio. O clima também influencia na diminuição dos preços da melancia. Em maio, a média ponderada das cotações ficou 11,82% mais baixa. No caso da laranja, as cotações cederam na média ponderada em 12,55%, mesmo com aumento da comercialização das frutas precoces. Já as cotações da banana caíram de forma leve chegando a 2% na média ponderada.
Em contrapartida, o comportamento do mercado de maçã em maio foi de leves aumentos nas cotações e oscilação na comercialização, com elevação na média ponderada geral em 1,28%.
Hortaliças – No caso das hortaliças mais comercializadas nos mercados atacadistas brasileiros, apenas o tomate registrou, pelo segundo mês consecutivo, redução nas cotações. Na média ponderada o preço caiu 14,79%, após longo período de alta.
Já para alface, batata, cebola e cenoura, a Conab verificou movimento preponderante de alta nas cotações. Embora a média ponderada de preços da batata tenha apontado um aumento de 4,99% em relação a abril, esse movimento não foi uniforme entre as Centrais de Abastecimento (Ceasas) analisadas. No caso da alface, a média ponderada de preços da folhosa subiu 6,68%, em relação à média de abril. Para a cebola, a média ponderada subiu 21,41% em maio. Já a cenoura, a média variou positivamente 8,36%, na comparação com abril.
Ainda de acordo com o boletim, com boas vendas para a Europa e Ásia, as exportações nos cinco primeiros meses deste ano chegaram a 486 mil toneladas, alta de 24% em relação ao mesmo período de 2024, como mostra dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC). A comercialização ao mercado internacional gerou um faturamento de U$S 548,7 milhões de dólares.
Além das análises de comercialização de frutas e hortaliças, o boletim também aborda como as Centrais de Abastecimento exercem um papel fundamental na evolução das embalagens utilizadas na comercialização das frutas e hortaliças em busca de maior qualidade, eficiência e sustentabilidade.
