Ingredientes:
200 ml de leite de coco
1 colher (sopa) óleo de coco
1 caixa de creme de leite de soja
1 e 1/2 xícara de castanha de caju de molho
4 colheres (sopa) de açúcar demerara
Suco de um limão
1 colher (chá) extrato de baunilha
Geléia ou compota de goiaba
Modo de preparo:
Bata o creme e coloque no recipiente que for servir.
Leve a geladeira até ficar firme.
Coloque a geléia ou compota de goiaba.
Acrescente o sal